포장된 청마늘이 조금 남아서 소스에 매일 찍어먹는데 오늘은 청마늘이 많이 올라와서 청마늘 김치를 먹어보고 싶네요~~~^^봄 #청마늘 #청마늘 kimchi#鲜霜豆豆酱#绿萝菜이유는 모르겠지만, 초록마늘집이 인기많고 마늘이 점점 둥글어지고 뿌리가 뽑혀서 팔수가없어서 가지고 부부에게 주기위해~~~ 마늘뿌리는 비교적 굵어서 따로따로 썰어서 반으로 잘라줍니다. 풋마늘 흰부분은 너무 두꺼우면 4등분, 너무 작으면 2등분으로 썰어주세요. 된장, 고추장, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 마늘잎은 맵지도 달지도 않아서 생으로 먹기 딱 좋고 너무 맛있어요. 볶음밥도둑의 풋마늘간장볶음이 한번에 완성되고, 풋마늘간장밥 한그릇도 맛있습니다. 먹고싶어서 사진은 못찍었지만 빈 양파만 먹었어요.
