필수지방산과 무기질과 함께 생으로 먹으면 효과가 좋다. 견과류가 건강에 좋다는 것은 이미 많은 분들이 알고 계시리라 생각합니다. 그것은 에너지와 영양을 제공하고 다양한 필수 지방산, 비타민, 미네랄 및 산화 방지제를 함유하고 있으며 많은 건강상의 이점을 제공하는 자연 식품입니다. 세계보건기구(WTO)도 건강한 식단을 위한 권장 식품 목록에 견과류를 포함시켰고, 이미 많은 사람들이 견과류 제품을 즐겨 먹는 것으로 알고 있습니다. 문제는 당신이 생각하는 것보다 견과류를 먹는 방법이 더 많기 때문에 견과류의 이점을 충분히 누리지 못하고 있다는 것입니다. 다른 채소나 채소와 마찬가지로 견과류도 생으로 먹으면 건강에 도움이 됩니다. 설탕에 찍어 먹거나 설탕을 뿌려 먹는 경우가 많다는 뜻이다. 또한 견과류는 일반적으로 건강에 좋지만 견과류마다 효능이 조금씩 다르기 때문에 효능 면에서도 자신의 건강 상태에 따라 선택해야 한다. 오늘은 이런 상황에 적합한 견과류에 대해 알아보도록 하겠습니다. 콜레스테롤이 높은 아몬드, 헤이즐넛, 호두 아몬드, 헤이즐넛, 호두에는 단일불포화지방산이 많이 함유되어 있어 혈중 지방과 콜레스테롤을 제거할 수 있어 심장병 예방에 도움을 주고 혈압의 균형을 잡아 심혈관 건강에 좋다. 이 세 가지 견과류를 섞어서 하루에 60g만 먹어도 나쁜 콜레스테롤을 80%까지 줄일 수 있다고 한다. 특히 헤이즐넛은 동맥 내막을 손상시키는 호모시스테인이라는 아미노산을 감소시키는 것으로 알려져 있으며, 아몬드에는 면역력을 높이는 데 도움이 되는 플라보노이드가 풍부합니다. 변비 – 피스타치오, 호두, 마카다미아 넛 변비로 고생하는 사람들에게는 섬유질이 많이 함유된 음식이 좋다. 건포도 및 말린 살구와 같은 말린 과일도 도움이 되지만 이 세 가지 견과류에도 상당한 양의 섬유질이 포함되어 있습니다. 피스타치오는 10%의 섬유질, 호두 6.5%, 마카다미아 5%를 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 이 세 가지 견과류를 매일 한 줌씩 먹으면 변비와 대장암 예방에 도움이 된다고 합니다. 체중 관리 – 아몬드, 헤이즐넛, 호두 등은 견과류가 살찌게 하는 음식이라는 것을 알고 있습니다. 적당량을 섭취하면 실제로 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 체중 관리에 도움이 되는 조합은 고콜레스테롤 조절을 위해 처음 언급한 견과류의 조합과 동일합니다. 아몬드, 헤이즐넛, 호두는 포만감을 주기 때문에 체중 감량에 도움이 됩니다. 이 세 가지 견과류에는 고품질 식물성 지방이 포함되어 있으므로 이 견과류 1/4컵만으로도 몇 시간 동안 배가 고프게 됩니다. 당뇨병 – 아몬드, 캐슈넛, 잣, 피스타치오는 철, 칼슘, 마그네슘과 같은 미네랄이 풍부합니다. 특히 마그네슘은 높은 인슐린 저항성과 관련이 있어 당뇨병이 악화되는 것을 예방하거나 유지하는 데 도움이 됩니다. 100g으로 환산하면 캐슈넛 290mg, 아몬드 270mg, 잣 250mg, 피스타치오에는 칼륨이 많이 들어있는데 아시다시피 칼륨이 부족하면 당뇨병의 위험이 높아집니다. 퇴행성 질환 – 아몬드와 헤이즐넛 일반적으로 대부분의 견과류는 치매나 알츠하이머와 같은 퇴행성 질병을 예방하는 데 도움이 되지만 아몬드와 헤이즐넛은 특히 유익합니다. 인지 기능 저하를 예방하는 비타민 E가 많이 함유되어 있기 때문입니다. 100g으로 환산하면 아몬드에는 약 26mg, 헤이즐넛에는 약 18mg의 비타민 E가 들어 있습니다. 생리통 – 피스타치오 피스타치오는 월경전 증후군, 심한 생리통 또는 신경과민증이 있는 사람에게 권장됩니다. 피스타치오 100g에는 비타민 B6 1.7mg이 함유되어 있어 월경전 우울증에 도움이 된다고 합니다. 뼈 건강 – 아몬드와 잣에는 칼슘이 풍부합니다. 채식주의자, 유당불내증 등 유제품을 섭취할 수 없는 분에게 특히 추천합니다. 아몬드는 견과류 중에서 가장 많은 칼슘을 함유하고 있습니다. 100g당 약 270mg 함유되어 있다고 합니다. 예를 들어, 잣에는 뼈 성장을 지원하는 미네랄인 아연 100g당 7mg이 들어 있습니다. 특히 노인이나 폐경기 여성은 하루에 한 줌만 먹어도 큰 효과를 본다고 한다. #너트
